Zubereitung

Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken. Das Fleisch in einer Schüssel mit den restlichen Zutaten vermengen. Kleine, flache Hacksteaks formen und in heißem Öl von jeder Seite braten bzw. grillen.

Nach Belieben dazu Nick BBQ-Saucen servieren.

BBQ-Hickory Smoked Sauce
BBQ-Chicken & Sparerib Sauce
BBQ-Chilli Sauce